可以，这也是一种证据。债务人欠钱不还的话，出借人可从间接证据入手，以形成间接证据。
1、借过钱的证据，
2、主张债权的证据，
3、借款人本人对于借款事实的确认，如录音、录像、短信微信聊天记录、书面承诺等等；
4、对方财产信息。

别人欠钱不还没有欠条有聊天记录能起诉。
没有借条可以用其他证据证明双方存在借贷关系，如证人证言，录音录像，聊天记录的证据，以及能够证明借贷关系的转账记录等等证据。