捡手机不是盗窃，盗窃和捡东西有本质区别。

盗窃是指以非法占有为目的，秘密盗取公私财产金额较大的行为。根据司法解释，个人盗窃公私财产的价值在1000元至3000元之间构成犯罪。

捡东西不是犯罪。根据物权法，丢失的人必须支付保管费等必要费用。同时，还规定，如果不支付必要的费用，捡到的人或者有关部门有权留下丢失的东西。