首先，帕金森病患者必须注意多吃富含膳食纤维的蔬菜，多吃谷物，如芹菜、西兰花、大豆、高粱、玉米、荞麦等。吃这些食物不仅可以保证患者的营养，还可以保证大便的畅通。帕金森病患者中的许多人便秘，所以吃这些食物非常重要。

    第二，帕金森病患者通常需要吃点咸味，因为这些患者大多有体位性低血压。如果他们吃得太淡，会导致他们站立时血压过低，甚至晕厥。

    第三，还要吃蛋白质，但一定要与服药时间隔开，否则会影响药物的吸收。

   1、注意营养平衡，尽量选择低蛋白和高纤维素的饮食。每天以植物油为主，少量食用动物脂肪。吃更多富含维生素和微量元素的新鲜蔬菜和水果。此外，粗粮中的膳食纤维可以帮助患者改善排便困难的症状。

   2、需要多喝水，每天可以喝2000-3000毫升的水，这样可以促进排尿，减少膀胱和尿道感染的机会。睡前避免喝水，减少晚上起床和水肿的可能性。

   3、注意饮食和药物代谢之间的关系。如果患者长期服用左旋多巴类药物，应避免同时食用高蛋白食物，如鸡蛋和牛奶，以确保空腹服药。