要到当地卫生防疫站办理员工健康证，卫生许可证，然后持你经营地点的房屋租赁合同到工商局办理个体工商户的营业执照，取得营业执照以后到税务局办理税务登记证即可。

到质监局申请，一般情况下你要准备的硬件:厂地要宽敞，厂周围环境要清洁，设备要食品级的，要有消毒设施，更衣设施，要有三防设施。
软件：食品标准文本，进货记录、生产记录、销售记录，档案盒，从业人员健康证明。