甲方向乙方借250万，借条上规定甲方以一座6层房子抵押，并按2分利息每三个月付给乙方，一年后甲方如果还不清款，这座6 层方子归乙方所有，现在都两年过去了，甲不但没付乙方利息拒履行条约上规定，乙方想维护自己的权益，想通过法律告乙方，该怎么做？