盗窃价值金额在1000元左右，属于盗窃金额较大的财产，依法处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。即使所有的赃物都被退回，仍然需要追究刑事责任，但可以从轻处罚。

盗窃价值1000元的手机，行为人认罪、悔罪，退赃、退赔，可以不起诉或者免于刑事处罚。
但这些都需要司法机关来裁定。