吃保健品需按需服用，过量服用和不宜服用就会对身体有害。氨基酸是现今比较时髦的营养品。对于不能进食的危重病人，长期蛋白质缺乏造成营养不良的人，大都需要氨基酸的帮助，以渡危难。但不可随意使用，以防它所产生的有毒物质氨，来伤害人体。有些肝肾功能不全的病人，使用氨基酸可导致肝昏迷，尿毒症的发生。

    健康人只要自己能够正常的饮食，一般是不用再吃保健品的。各种食物中除含有营养素以外，还含有多种其他膳食成分，如多种植物化学物质，有利于预防慢性病和保持健康。因此，健康人应主要通过合理膳食满足机体的营养需要。